Zur Vergabe gelangt die Pacht der Cafeteria im Klinikum Hollabrunn sowie Aufstellen und Betrieb von Getränke- und Speiseautomaten. Ziel des Betriebes ist die Führung eines Gastronomiebetriebs der Betriebsart Cafe für alle das Klinikum aufsuchenden Personen (Patienten, Besucher, Mitarbeiter).