Bei der diesjährigen ASTRA- und Wittgenstein-Preisverleihung im Rathaus Wien ist das Catering inklusive Getränke für rund 500 Gäste vorzubereiten, anzuliefern und auszugeben. Als Entscheidungskriterien herangezogen werden: Essen (vegetarische und vegane Optionen vorhanden; Speisenfolge), Servicepersonalkosten und Erfahrungswerte.