Planungsleistungen für Kücheneinrichtungen, Free-Flow Bereiche und Gewerbe-Kälteanlagen, Funktionen und Abläufe von Gastronomieküchen (Klein- und Großküchen) im ÖBB Konzern sowie Unterstützung bei der Vergabe und Überwachung der Kücheneinrichtung.
Nicht Gegenstand sind die Beschaffung sowie Errichtung der Kücheneinrichtungen selbst; die Vergabe erfolgt gesondert.