Zur Erweiterung des Geräteparks der BOKU Core Facility Food and Bio Processing soll ein neuer Doppelschneckenextruder (mit zylindrischen, gleichlaufenden Schnecken) für Lebensmittelanwendungen im Labor- bzw. halbtechnischen Maßstab akquiriert werden. Es handelt sich hierbei um eine verfahrenstechnische Anlage, wie sie standardmäßig in diversen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet wird, jedoch im Technikumsmaßstab