Der Leistungsgegenstand umfasst den Betrieb eines Bistros im KUZ Mattersburg (Bistroleistungen) sowie die Verpflegung der Veranstaltungsgäste mit Speisen und Getränken inkl. der Bedienung bei Eigenveranstaltungen der AG (Cateringleistungen) im KUZ Mattersburg (gemeinsam in Folge Gastronomieleistungen genannt).