In der Betriebskantine der Salzburger Abfallbeseitigung GmbH werden pro Tag (Mo bis Fr) im Durchschnitt 80 bis 90 Mittagessen samt einem Salatbuffet frisch zubereitet. Die Bestellung der benötigten Waren erfolgt durch den AG in bedarfsgerechten Liefertagen und Lieferzeiten (Lieferrythmus) anzuliefern.